巧克力洒饼干

2019-01-18   阅读:128

  

巧克力洒饼干

  巧克力洒饼干 测试厨房认同的作家评释:这种饼干面团将我方发生非常的饼干:内部的块状和布朗尼,但照旧是蛋糕和耐嚼足以有资历行为饼干。可是,将每个面团的面团滚到顶部,正在外观,质地和滋味上。 — Posie(Harwood)Brien品牌:20个饼干配料1杯(226克,2支)无盐黄油,室温1 1/2杯(320克)br我方的糖,轻细包装2个鸡蛋2茶匙香草精3/4杯(63克)可可粉2杯(240克)通用面粉1茶匙小苏打1/2茶匙盐1/4茶匙浓缩咖啡粉(可选,用于加强巧克力风韵)1/2杯巧克力洒正在此配方宗旨将烤箱预热至350°F。正在大碗或立式搅拌机中,将黄油和糖一齐搅拌至淡色和蓬松。一次一个地参加鸡蛋,打得很好,每次参加后参加。参加香草和混淆。正在一个孤单的碗里 - 好吧,沃爾稱道隊友托馬斯-佈萊恩特:他精神充盈博貓,有时我只是将它全体扔正在统一个碗里,用黄油/糖搅拌正在一齐,包罗可可粉,面粉,小苏打,盐和浓缩咖啡粉(要是应用的话)。增加到滋润的因素和混淆只是为告终合;不要稠浊。我创造正在这一点上冷却面团会有所助助,由于云云可能更容易塑制。可是,你不必冷却它。无论哪种方法,将面团擀成大约1 1/2英寸的球。将巧克力洒正在面团上并将它们放正在羊皮纸衬里的烤盘上,每个烤盘之间留少许空间。烤饼干约9-12分钟;它们该当是坚硬的边际,但照旧正在中央优柔。不要过分烘烤或正在中央欠好吃和耐嚼。从烤箱中取出,正在薄片上冷却5分钟,然后转动到线架已毕冷却。这些饼干正在冰箱里保留得很好。这个食谱是社区采用!

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